Коптильня электрическая КПЭ-4
Электрическая коптильня КПЭ-4 горячего копчения. Температурный диапазон: до 120°С. Мощность: 0,8 кВт. Решетка из нержавеющей стали. 4 уровня. Внутренний объем: 130л.
Коптильня электрическая КПЭ-4 предназначена для горячего копчения рыбы, мяса и других продуктов.
Внутренняя часть коптильни изготовлена из толстостенной нержавеющей стали.
Четыре уровня решеток из нержавеющей стали обеспечивает использование всего объема коптильни.
Коптильня позволяет готовить продукты в подвешенном состоянии, например рыбу, окорочка.
Дверца коптильни открывается на 180 градусов.
Корпус выполнен из двойной листовой стали с теплоизоляцией внутри.
Расстояние между съемными полками - 200мм.
Дым равномерно распределяется внутри камеры.
Поддон для опилок легко снимается.
Конструкция ручки исключает соприкосновение с горячей поверхностью.
Предприятие предлагает большой ассортимент коптилен.
Коптильни могут быть изготовлены по эскизам заказчика.
Страна производитель |
Украина |
Гарантия |
12 месяцев |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
|
Режим копчения |
Горячее копчение |
Температурный режим , С |
+30...+120 |
Наличие гидрозатвора |
Нет |
Возможность вертикального приготовления |
Да |
Количество уровней |
4 |
Особенности |
Нет |
Комплектация |
4 решетки; противень для стока жира |
Внутренний размер, (д/ш/в), мм |
450х310х960 |
Размеры, (д/ш/в), мм. |
540х480х1100 |
Вес, кг |
40 |